Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή διαπιστώνει ευρεία εφαρμογή του μέτρου σε επιλεγμένα είδη ψωμιού, γάλακτος, καφέ, ζάχαρης και παιδικών τροφών. Διευκρινίζει, ωστόσο, ότι τα ευρήματα αφορούν συγκεκριμένο δείγμα και ότι ο μηδενικός ΦΠΑ δεν αποκλείει μελλοντικές αυξήσεις τιμών.
Με επιτόπιες καταγραφές σε μεγάλες υπεραγορές και αξιοποίηση των στοιχείων του e-kalathi παρακολουθεί η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή τις λιανικές τιμές στις πέντε κατηγορίες προϊόντων στις οποίες επεκτάθηκε ο μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση που εξέδωσε την Πέμπτη, στη συντριπτική πλειονότητα των επιλεγμένων προϊόντων που ελέγχθηκαν καταγράφεται μείωση τιμής κατά 5% έναντι των επιπέδων πριν από την εφαρμογή του μέτρου. Η μέχρι στιγμής εικόνα δείχνει ότι ο μηδενικός συντελεστής εφαρμόζεται σε πολύ μεγάλο βαθμό στα είδη που εξετάστηκαν.
Η ρύθμιση αφορά το ψωμί, το γάλα, τον καφέ, τη ζάχαρη και τις παιδικές τροφές. Τέθηκε σε ισχύ στις 12 Οκτωβρίου 2026 και προβλέπεται να διαρκέσει έως τις 31 Μαΐου 2027.
Τι αποτυπώνουν οι καταγραφές
Η παρακολούθηση συνδυάζει την καταγραφή τιμών στα σημεία πώλησης με τη συλλογή και αξιολόγηση δεδομένων από την ηλεκτρονική πλατφόρμα e-kalathi.
Η Υπηρεσία ξεκαθαρίζει ότι πρόκειται για δειγματοληπτική έρευνα σε επιλεγμένα προϊόντα των πέντε κατηγοριών. Δεν εξετάζεται το σύνολο των ειδών που πωλούνται στα καταστήματα και, συνεπώς, τα αποτελέσματα περιγράφουν αποκλειστικά την εικόνα του συγκεκριμένου δείγματος.
Οι παράγοντες που επηρεάζουν τις επόμενες τιμές
Παρά τη μείωση που διαπιστώνεται, η Υπηρεσία επισημαίνει ότι η κατάργηση του ΦΠΑ στα συγκεκριμένα προϊόντα δεν διασφαλίζει πως οι τιμές τους θα παραμείνουν σταθερές τους επόμενους μήνες.
Το κόστος παραγωγής και προμήθειας, οι διεθνείς τιμές των πρώτων υλών, τα μεταφορικά έξοδα και οι συνθήκες ανταγωνισμού εξακολουθούν να επηρεάζουν τη διαμόρφωση των λιανικών τιμών.
Η συστηματική παρακολούθηση της αγοράς θα συνεχιστεί, με στόχο τη διαφάνεια και την έγκαιρη ενημέρωση των καταναλωτών. Παράλληλα, η Υπηρεσία τούς καλεί να χρησιμοποιούν το e-kalathi για να συγκρίνουν τιμές πριν προχωρήσουν στις αγορές τους.